diéta

Tudományosan igazolt egészséges étrendek

Nagy szükségünk van pontos étrendi ajánlásokra… jó lenne, ha valaki rendet tenne, és elmondaná, hogy akkor most vaj vagy margarin, zsíros vagy zsírszegény, fehér vagy vörös hús… Egyértelmű ajánlást sokszor még a szakirodalom átböngészésével sem találni. Mindeközben nekem mégis határozott ajánlást kell adnom a hozzám forduló pácienseknek. Egyáltalán kimondhatjuk-e tudományos alapon, hogy az egyik étrend egészségesebb, mint a másik? A kérdés nehéz, mivel az étrendek evidence based vizsgálatának több buktatója… Read More »Tudományosan igazolt egészséges étrendek